Caciocavallo Stagionato: Sapore Pugliese Autentico - Distinti Salumi - Vendita prodotti tipici Pugliesi

☎️ 349 18 78 510
PRODOTTI
PRODOTTI
INFORMAZIONI
IDEE REGALO
📞 ASSISTENZA CLIENTI : 349 18 78 510  | @ EMAIL: Shop@DistintiSalumi.eu
SEGUICI SU :      
📞 ASSISTENZA CLIENTI : 349 18 78 510
menu di navigazione
menu di navigazione cliccabile
menu di navigazione
Seleziona la lingua del sito
Bandiera selezione lingua
☎️ ORDINI TELEFONICI 349 18 78 510
☎️ 349 18 78 510
☎️ 349 18 78 510
PRODOTTI
PRODOTTI
INFORMAZIONI
IDEE REGALO
menu di navigazione
menu di navigazione
Vai ai contenuti

FIASCHETTO

STAGIONATO

⚖️ 21,50€ al Kg
sono previsti sconti per l'acquisto di quantità maggiori

Fiaschetto
12.90 €
Aggiungi
🔎Condizioni di Vendita
€ 12,90 per 1 trancio da 600g
⚖️ 21,50€ al Kg

€ 22,78 per 1 forma intera da 1,2 kg
⚖️ 18,99€ al Kg


🎟️Offerte in Corso

Offerta sull'acquisto di quantità maggiori:

Sull' acquisto della forma intera (1,2 Kg)
21,50€/Kg 18,99€ al Kg

🚚Spedizione
COSTI DI SPEDIZIONE :

Per Italia CLICCA QUI

Per Europa CLICCA QUI
Germania, Francia, Spagna, ecc.

Cosa è il Fiaschetto Stagionato?

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Immergetevi nel mondo dei sapori autentici con il nostro delizioso Fiaschetto, un formaggio di alta qualità, perfetto per arricchire le vostre tavole e deliziare il palato dei vostri ospiti.

Questo prelibato formaggio è prodotto utilizzando latte vaccino crudo e viene stagionato per almeno 30 giorni in apposite celle a temperatura ed umidità controllate, garantendo così una consistenza e un sapore inimitabili.

Deve il suo nome all'antica usanza di farlo asciugare a coppie di forme, legate tra loro con filo di spago, "a cavallo" di bastoni.
Pur conservando il tipico processo di filatura, la sua tecnologia di produzione è, per diversi aspetti, vicina a quella dei formaggi vaccini a lunga stagionatura.

La crosta sottile e liscia di colore paglierino marcato rivela una pasta omogenea e compatta con lieve occhiatura, di colore paglierino lieve.

Al gusto, si distingue per il suo sapore marcato e gradevole, tendenzialmente dolce nel prodotto giovane e lievemente piccante in quello a maturazione avanzata.
Con il progredire della maturazione, la pasta diventa sempre più solubile in bocca, con una caratteristica sfogliatura che conquista tutti i buongustai.

Cosa si intende per "Stagionato"?

I formaggi stagionati come appunto anche questo Fiaschetto sono quei tipi di formaggio che passano attraverso un processo noto come stagionatura o maturazione.
Nel corso della stagionatura, i formaggi subiscono fermentazione, e per far sì che ciò avvenga, è necessario un periodo di circa 30 giorni.
Prima di questo lasso di tempo, il formaggio viene considerato fresco

Perchè il Fiaschetto viene Stagionato?

Il procedimento di stagionatura comporta la decomposizione delle proteine e dei grassi contenuti nel latte utilizzato per la produzione del formaggio.
Attraverso tale processo, il formaggio diventa più facilmente digeribile e sviluppa particolari qualità di sapore e consistenza che variano in base alla durata della stagionatura.

Ingredienti e Conservazione

INGREDIENTI
LATTE, sale, caglio.
Origine del Latte: Italia
Crosta non edibile
Contiene LATTE e LATTOSIO

CONSERVAZIONE
Conservare in frigorifero o in luogo fresco e asciutto
Hai bisogno di aiuto ?
DISTINTI SALUMI
di Tedeschi Vito
VIA LUIGI CAGNETTA, 61
70038 TERLIZZI (BA)
P.IVA 03258850720
Categorie
e rimani aggiornato su nuove
offerte e buoni coupon !
Seguici su...
DISTINTI SALUMI
di Tedeschi Vito
VIA LUIGI CAGNETTA, 61
70038 TERLIZZI (BA)
P.IVA 03258850720
⏱️ Risposte rapide su WhatsApp !
Torna ai contenuti

Il Browser che stai utilizzando non supporta le funzionalità richieste per visualizzare questo Sito.

Aggiorna il tuo browser oppure procedi ugualmente.